U ovoj rubrici na vaša pitanja i dileme odgovara ekipa probranih stručnjaka. Pošaljite pitanje, mi cemo se pobrinuti i osigurati vam odgovor liječnika, psihologa, odgajatelja....
Nekoliko brzopoteznih recepata pripremila je (i iskušala) iskusna i vrijedna mama Sanja Beraković.
U ovom naletu riječ - dvije o kurkumi, jogurtu i žitaricama. Ima toga još što se u Sanjinoj kuhinji krčka, ali polako - nećemo vam sve odmah otkriti. Nastavak slijedi...JOGURT ćete lako i u većim količinama napraviti i sami kod kuće, bez mnogo truda. Kupite dvije litre svježeg mlijeka, prokuhajte i ohladite na temperaturu dovoljno toplu da možete držati prst u mlijeku dok izbrojite do 10. U jedan kupovni čvrsti jogurt umutite žličicu šećera i sve umiješajte u mlijeko. Posudu poklopite i umotanu u neku dekicu ili deblje stolnjake, ostavite u nekom kutu kuhinje na sobnoj temperaturi 4 sata. Kad prođe to vrijeme, jogurt premjestite u hladnjak – dvije litre finog, domaćeg jogurta!
ŽITARICE ćete lako i ukusno servirati čak i malom djetetu u svakodnevni obrok ako u mlinčiću za kavu sitno sameljete razne vrste pahuljica, chrunceva ili gotovih muslija. Nekoliko žličica te mješavine možete umiješati djetetu u kašice (ako ima više od godinu dana) ili ih zaliti mlijekom/jogurtom i ostaviti da dovoljno nabubre za samostalan obrok, dodati jednu do dvije žličice u kupovni voćni jogurt ili čokolino.KURKUMA je vrlo koristan začin u svakoj kuhinji. Žarko žuti prah mljevenog korijena indijske biljke vrlo atraktivnog cvijeta vrlo je ljekovit i djeluje antibakterijski – razmućen u vodi, grgljanjem će ublažiti grlobolju, a prstohvat kurkume u riži dat će joj lijepu žutu boju i dobar okus. Proguglajte sami ako vas zanima nešto više!
Napisala i višestruko puta iskušala Sanja Beraković
November 29 2009 13:01:18
1363 Čitanja
· · · Podijeli
Ponekad ti je dosta svega? Nisi jedina, samo si čovjek, a to nije uvijek lako biti. Kad ti pukne film – dođi izjadaj se. Tipkovnica sve može podnijeti.
Uspavljuju se sisanjem prsta, maženjem omiljene krpice ili ruba dekice? Ili su u igri ponovno roditelji umornoga uma i pričanje priče prije spavanja? Prva pomoć je tu - naše pričice za laku noć!
Nekoliko brzopoteznih recepata pripremila je (i iskušala) iskusna i vrijedna mama Sanja Beraković.
JOGURT ćete lako i u većim količinama napraviti i sami kod kuće, bez mnogo truda. Kupite dvije litre svježeg mlijeka, prokuhajte i ohladite na temperaturu dovoljno toplu da možete držati prst u mlijeku dok izbrojite do 10. U jedan kupovni čvrsti jogurt umutite žličicu šećera i sve umiješajte u mlijeko. Posudu poklopite i umotanu u neku dekicu ili deblje stolnjake, ostavite u nekom kutu kuhinje na sobnoj temperaturi 4 sata. Kad prođe to vrijeme, jogurt premjestite u hladnjak – dvije litre finog, domaćeg jogurta!
ŽITARICE ćete lako i ukusno servirati čak i malom djetetu u svakodnevni obrok ako u mlinčiću za kavu sitno sameljete razne vrste pahuljica, chrunceva ili gotovih muslija. Nekoliko žličica te mješavine možete umiješati djetetu u kašice (ako ima više od godinu dana) ili ih zaliti mlijekom/jogurtom i ostaviti da dovoljno nabubre za samostalan obrok, dodati jednu do dvije žličice u kupovni voćni jogurt ili čokolino.KURKUMA je vrlo koristan začin u svakoj kuhinji. Žarko žuti prah mljevenog korijena indijske biljke vrlo atraktivnog cvijeta vrlo je ljekovit i djeluje antibakterijski – razmućen u vodi, grgljanjem će ublažiti grlobolju, a prstohvat kurkume u riži dat će joj lijepu žutu boju i dobar okus. Proguglajte sami ako vas zanima nešto više!
November 29 2009 13:01:18
1363 Čitanja
· 
