U ovoj rubrici na vaša pitanja i dileme odgovara ekipa probranih stručnjaka. Pošaljite pitanje, mi cemo se pobrinuti i osigurati vam odgovor liječnika, psihologa, odgajatelja....
Ove je godine iz tiska izašla kuharica zanimljivog i jedinstvenog naslova: Tatina kuharica. Autorica knjige je Helena Kralj, po zanimanju novinarka i fotografkinja.
Kuharica za tate proizišla je, kaže Helena, iz njezina bloga Kuharica za djecu koji dnevno bilježi i do 3000 posjeta, a uvršten je na takozvanu "cool listu" najzanimljivijih i najčitanijih blogova.
Pročitajte na koji je način došla do recepata i kako je došla na ideju za upravo ovakvu kuharicu.
Sretno dijete: Kako ste došli na ideju za knjigu?
- Većina muškaraca koje poznajem kuhaju ne samo zato što žele pomoći svojim zaposlenim suprugama, nego i zato što uživaju u kuhanju. Oduševila ih je ideja da kroz recepte podijele svoja iskustva s drugim očevima koji su se našli pred dvojbom kako nahraniti djecu (ali i sebe) kad supruga nije kod kuće. Prikupila sam recepte očeva iz Hrvatske i širom svijeta, različitoga obiteljskog statusa i profesija. Među njima su psiholog, grafički dizajner, kirurg, diplomat, bankovni službenik, sveučilišni profesor književnosti, direktor poslovnog centra, vlasnik reklamne agencije...- kaže Helena Kralj.
Sretno dijete: Kako je nastajala Tatina kuharica?
- Kuharica je nastala u spletu naših obiteljskih okolnosti. Kad nam je sin navršio godinu dana, trebala sam otputovati i prvi put supruga ostaviti samoga s bebom. Predložio mi je da mu napravim raspored previjanja i jela te popis omiljenih recepata, kako bi mogao kuhati ono što naš sin voli. Taj je popis iz zafrkancije postao hit među našim prijateljima s malom djecom. Kako je recepata bilo sve više, suprug me pitao zašto ne bih napisala kuharicu za tate. Odlučila sam se za knjigu recepata koje i kulinarski početnici mogu lako razumjeti i pripremiti, a uz to čak naučiti i kuhati - kaže Helena, čija je kuharica baš po muškom ukusu - pregledna, jasna i jednostavna, bez suvišnog “filozofiranja”. Tate mogu naučiti kako što lakše kupiti i pripremiti namirnice, kako kuhati s djecom tako da im to bude zabavno iskustvo, kako pripremati obroke za bebe, kuhati za goste, pripremiti roštilj ili romantičnu večeru, organizirati dječji rođendan...
Sretno dijete: Gdje se knjiga može kupiti?
- Knjiga se može kupiti na nekoliko lokacija, a popis možete vidjeti ovdje Kuharica za djecu
November 16 2010 15:37:45
643 Čitanja ·
· · Podijeli
Ponekad ti je dosta svega? Nisi jedina, samo si čovjek, a to nije uvijek lako biti. Kad ti pukne film – dođi izjadaj se. Tipkovnica sve može podnijeti.
Uspavljuju se sisanjem prsta, maženjem omiljene krpice ili ruba dekice? Ili su u igri ponovno roditelji umornoga uma i pričanje priče prije spavanja? Prva pomoć je tu - naše pričice za laku noć!